Gropius Bau

In zehn Speisen um die Welt. Ein kulinarischer Ausflug ins Anthropozän

Buchvorstellung
Mit Reinhold Leinfelder, Bild Wissen Gestaltung, Futurium

Der Mensch ist ein bestimmender globaler Faktor geworden, der großen Einfluss auf jede Art von Ökosystem hat. Mit dieser Thematik setzt sich der wissenschaftliche Sachcomic „Die Anthropozän-Küche – Matooke, Bienenstich und eine Prise Phosphor. In zehn Speisen um die Welt“ auseinander, und beleuchtet besonders die Auswirkungen der Nahrungsmittelproduktion. Hierbei werden unterschiedlichste Betrachtungsmaßstäbe angelegt und interkulturelle Perspektiven eingenommen.

Im Rahmen der Ausstellung „+ultra. gestaltung schafft wissen“

Tickets & Termine

In zehn Speisen um die Welt. Ein kulinarischer Ausflug ins Anthropozän

Ort:

Gropius Bau

Preis/Kategorie:

Eintritt frei

Veranstaltungsort:
„Active Space“ der Ausstellung

Termine:

  • Mi 19.10.2016, 16:30

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