Restaurant

Beba

Beba, das neue Restaurant im Gropius Bau, ist eine Partnerschaft zwischen Cynthia Barcomi, Shani Leiderman und Infarm. Beba bietet neben hausgeröstetem Kaffee und Gebäck kreative und farbenfrohe Gerichte an. Die Speisekarte ist von traditionellen jüdischen Rezepten inspiriert und setzt auf Frische, Vielfalt und Nachhaltigkeit: So werden im vertikalen Garten im Restaurant Blattgemüse aus aller Welt angebaut, die erst wenige Minuten vor dem Verzehr geerntet werden.